Úvod » Wüsthof nože » Santoku a azijské nože » GOURMET čínsky kuchársky nôž 18cm Wüsthof
Čínsky kuchársky nôž sa používa podobne ako štandardný kuchársky nôž – na krájanie zeleniny, mäsa, hydiny, lúpanie ovocia alebo nasekanie byliniek. Je mimoriadne praktický pri varení – rýchlo nasekať zeleninu a bylinky a pomocou širokej čepele pohodlne nabrať a presunúť do woku alebo misky. Plochou čepele jednoducho rozpučíte cesnak, alebo zrniečka korenia. Široká čepeľ noža pripomína tvarom sekáčik, ale nie je vhodný na sekanie kostí.
Dĺžka čepele 18 cm, váha 340g
GOURMET – čepele tejto série sú vyrezávané presným laserom z plátov ušľachtilej ocele. Široký sortiment tejto série ju robí zaujímavou pre domácich aj profesionálnych kuchárov. Čierna plastová rukoväť je pevne spojená s čepeľou troma nitmi.Rada Gourmetc obdržala v USA významnú pečať kvality a hygiény-NSF certifikát.
Prečo práve nože WÜSTHOF:
WÜSTHOF nože sú výrobky najvyššej kvality. Precízna výroba s dôrazom na detail robí tieto nože viac než len nástrojom na prípravu jedla. S nožmi WÜSTHOF zažijete kulinársky zážitok už pri príprave jedla.