Varenie nie je len príprava jedla. Varenie reprezentuje pocity a velké udalosti, malé katastrófy a velké triumfy, adrenalin a endorfíny. Varenie je prístup k životu - a to vyžaduje ten správný nôž!
EPICURE ztelesňuje nový typ noža, je kuchynskou pomôckou pre všetky výzvy, ktoré sú v kuchyni potrebné zvládnuť.
PROMYŠLENÉ DO NAJMENŠIEHO DETAILU.
ČEPEL
Každá čepel bez výnimky je navrhnutá tak, aby mala širší tvar, vyvíjala väčší tlak na krájanú potravinu a vďaka tomu pracovala s omnoho vyššou účinnosťou. Zároveň zaručuje zvýšenú bezpečnosť a znateľne jednoduchšie použitie: širšia kontaktná plocha ponúka nielen lepšiu kontrolu pri vedení noža, ale tiež pomáhá rýchlo a čisto dopraviť potraviny do hrnca.
HLAVA
Novovyvinutý zakrivený tvar hlavy účinne chrání prsty pred ostrou čepelou a poskytuje lepšiu bezpečnost a kontrolu pri krájaní.
RUKOVÄŤ
Profil rukoväti je na začiatku široký a na konci zúžený na prispôsobenie sa prirodzenému pohybu ruky. Výsledkom je ideálny úchop. Materiál rukoväti je z prírodných vlákien a živice. Kombinuje tak komfortný pocit z dreva s robustnými a hygienickými vlastnosťami plastu. Materiál je vyrábaný v USA, rukoväť je zpracovaná v Solingene.
VYVÁŽENIE
Vďaka inovatívnej geometrii hlavy a širšiemu tvaru čepele je hmotnosť sústredená do stredu noža. Výsledkom je rovnomerné vyváženie, ktoré zaručuje rýchlu a jednoduchú prácu s nožom, bez námahy.
Toto sú vlastnosti tvoriace EPICURE - skvelé nápady realizované do dokonalej podoby v nadčasovom dizajne.
Čepel má optimálnz brúsny uhol cca 15°.
Rada: EPICURE, Kované nože