Úvod » Wüsthof nože » Kuchárske nože » Classic White kuchársky nôž 16cm Wüsthof
Perfektne vyvážený kuchárský nôž kovaný z jedného kusa kvalitnej oceli. S kuchárskym nožom môžete krájať mäso, ovocie, zeleninu aj bylinky. Široká čepeľ umožňuje rýchly presun nakrájaných surovín do hrnca.
ČEPEĽ
Materiál: chróm molybdén vanádiová oceľ (X50CrMoV15)
Tvrdosť: 58 Rockwell
PEtec (Precision Edge Technology)
Manuálne finálne leštenie
Brúsny uhol: 28 °
RUKOVÄŤ
Materiál: POM (syntetika)
Tri nity: nerez oceľ
Farba: zmene farby odolná biela
VLASTNOSTI
Prirodzené vyváženie vďaka hlave a plne kovanej rukoväti
Plná ochrana prstov zaisťuje bezpečnejšiu prácu
Kované z jedného kusu nerezovej ocele Wüsthof
Kované v Solingene, Nemecko
PARAMETRE:
Dĺžka čepele: 16 cm
Výška čepele: 4 cm
Dĺžka rukoväte: 12,5 cm
Celková dĺžka: 28,5 cm
Váha: 174 g
Tvrdosť: 58 HRC
Upozornenie: Kuchárske nože sú zámerne tenké pre maximálny rezný výkon. Pri sekaní do kosti príde k poškodeniu ich jemnej hrany.
WÜSTHOF nože sú výrobky najvyššej kvality. Precízna výroba s dôrazom na detail robí tieto nože viac než len nástrojom na prípravu jedla. S nožmi WÜSTHOF zažijete kulinársky zážitok už pri príprave jedla.
PEtec-PrecisionEdgeTechnology - nová technológia brúsenia Wüsthof zabezpečuje:
- extrémne vysoký počiatočný rezný výkon nože
- výnimočnú dlhú životnost ostria
- optimálne ostrie po celej dĺžke čepele
- jedinečnú, stále vysokú a obnoviteľnú kvalitu ostria