Úvod » CLASSIC WHITE » Classic White nôž na chlieb 23cm Wüsthof
Classic White nôž na chlieb 23cm Wüsthof
nové
1 týždeň
Precízne, dvojito vrúbkované ostrie Wüsthof tohto noža na chlieb ukazuje jasný rozdiel: oproti jednoducho vrúbkovanému ostriu má tento nôž vo vrúbkovaní ďalšie vrúbky, čo znamená, že zostáva dlhšie ostrý, vyžaduje menší tlak a je vhodný pre veľmi presné, hladké rezy. Chlieb s tvrdou kôrkou sa pri krájaní s týmto dvojito vrúbkovaným ostrím vnútri nekrčí a chlieb s mäkkou kôrkou sa krája čisto, bez toho, aby došlo k trhaniu jemného povrchu. Nôž je vhodný aj na údeniny a ďalšie potraviny.
ČEPEĽ
Materiál: chróm molybdén vanádiová oceľ (X50CrMoV15)
Tvrdosť: 58 Rockwell
PEtec (Precision Edge Technology)
Manuálne finálne leštenie
Brúsny uhol: 28 °
RUKOVÄŤ
Materiál: POM (syntetika)
Tri nity: nerez oceľ
Farba: zmene farby odolná biela
VLASTNOSTI
Prirodzené vyváženie vďaka hlave a plne kovanej rukoväti
Plná ochrana prstov zaisťuje bezpečnejšiu prácu
Kované z jedného kusu nerezovej ocele Wüsthof
Kované v Solingene, Nemecko
PARAMETRE:
Dĺžka čepele: 23 cm
Výška čepele: 3,1 cm
Dĺžka rukoväte: 12,7 cm
Celková dĺžka: 35,7 cm
Váha: 185 g
Tvrdosť: 58 HRC
Upozornenie: Wusthof nože sú zámerne tenké pre maximálny rezný výkon. Pri sekaní do kosti príde k poškodeniu ich jemnej hrany.
WÜSTHOF nože sú výrobky najvyššej kvality. Precízna výroba s dôrazom na detail robí tieto nože viac než len nástrojom na prípravu jedla. S nožmi WÜSTHOF zažijete kulinársky zážitok už pri príprave jedla.
PEtec-PrecisionEdgeTechnology - nová technológia brúsenia Wüsthof zabezpečuje:
- extrémne vysoký počiatočný rezný výkon nože
- výnimočnú dlhú životnost ostria
- optimálne ostrie po celej dĺžke čepele
- jedinečnú, stále vysokú a obnoviteľnú kvalitu ostria